Utopia Kitchen Wok Pan (30,5 cm) | Gietijzeren Wok Pan | Concave | Brede handgrepen

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* am 18. Januar 2020 um 12:32 Uhr aktualisiert


Typ Wok
Marke Utopia Kitchen
EAN(s)0810012031493
0754207393396

Produktbeschreibung

Holen Sie sich den besten Preis für Ihre Top-Rated Kochgeschirr! Unser Cast Iron Wok, Schwarz, 30,5 cm bringt Luxus-Kochgeschirr in Ihre Küche. Der Hauptvorteil von Gusseisen Wok über sein konstruiertes Material hinaus ist seine gekrümmte konkave Form. Die Form erzeugt einen kleinen, heißen Bereich am Boden, der es ermöglicht, dass ein Teil des Essens durch intensive Hitze verbrannt wird, während relativ wenig Brennstoff verwendet wird. Die großen geneigten Seiten erleichtern es Köchen auch, die Technik des Schleuderns von festen und dicken flüssigen Speisen mit weniger Verschütten und größerer Sicherheit anzuwenden. Gekrümmte Seiten erlauben auch eine Person zu kochen, ohne “das Essen in der Pfanne herumjagen zu müssen”, da mundgerechte oder fein gehackte Pfannenbestandteile gewöhnlich in die Mitte des Woks zurückfallen, wenn sie bewegt werden. Diese Kurve ermöglicht es, große, am Boden des Woks angebratene Lebensmittelstücke an den sanft geneigten Seiten hochzudrücken, um langsamer weiter zu kochen. Während dies auftritt, wird eine andere Zutat für dasselbe Gericht, das hohe Hitze benötigt, am Boden gekocht. Der spitz zulaufende Boden ermöglicht auch das Einfüllen von kleinen Ölmengen. So können große Lebensmittel flach gebraten werden, während fein gehackter Knoblauch, Chilischoten, Schalotten und Ingwer in beiden Fällen mit sehr geringen Mengen an Speiseöl im Wesentlichen frittiert werden können. All unser Gusseisen Kochgeschirr ist LEAD FREE. Würzen Tipps: Verbreiten Sie eine dünne Schicht geschmolzenes Backfett oder Pflanzenöl über die Pfanne und backen für 1 Stunde bei etwa 375 F Fetthaltige Speisen und Öle fördern die Würze. Saures Essen und Wasser reduziert die Würze. PFOA und PTFE frei.

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