Pfifferlinge getrocknet – 100g

Pfifferlinge, getrocknet Hocharomatischer Würzpilz 100 Gramm entspricht etwa 1 kg Frischpilzen Verwendung: Hocharomatischer Würzpilz für Saucen und Wildgerichte per 100g 1 Portion 10 g % (10 g)* % (10 g)* Brennwert kJ 904 90,4 1,08% 8400 kcal 216 21,6 1,08% 1,1% 2000 Fett in g 2,15 0,22 0,31% < 1 % 70 -davon gesättigte Fettsäuren in g 0,51 0,05 0,25% < 1 % 20 Kohlenhydrate in g 1,8 0,18 0,07% < 1 % 270 -davon Zucker in g 0,77 0,08 0,09% < 1 % 90 Eiweiß in g 24,73 2,47 4,94% 4,9% 50 Salz in g 0,081 0,008 0,13% < 1 % 6 * Referenzmenge für einen druchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal).